1541 подписчик
Нежные СОЧНИКИ с творогом 😋👍🌺
Любимые нежные пирожки с рассыпчатым тестом и сочной творожной начинкой. 😋🔥
Ингредиенты:
🍮Для теста:
Мука - 250 гр
Сода - 1 ч.л
Уксус - 1 ст.л
Масло сливочное - 50 гр
Сметана - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст.л
🍮Для начинки:
Творог - 200 гр
Сметана - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л
Сахар - 1.5 ст.л
🍮Для смазки:
Яйцо - 1 шт
Молоко - 1 ст.л
Сахар - 40 гр
Приготовление:
1) Добавьте в просеянную муку гашенную уксусом соду и остальные ингредиенты. Нарубите ножом, а потом быстро замесите однородное тесто, заверните в пленку и уберите на час в холодильник.
2) Взбейте в блендере все ингредиенты для начинки и уберите на полчаса в холодильник.
3) Раскатайте тесто и нарежьте кружочки толщиной 5 мм. На каждый выложите ложку начинки, сложите пополам и защипните уголки сочника.
4) Выложите пирожки на противень. Взбейте вилкой ингредиенты для смазки, смажьте сочник и выпекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита 😋👍💚
#какприготовитьсочник #сочник #манник #рецептыизтворога #творог #рецептыкчаю
#пирожки #пирожкисладкие #выпечка #пп
Около минуты
1 августа 2023
149 читали