77,8 тыс подписчиков
Котлетки в кабачках: а вы так пробовали?
Берем деревянные шпажки-шампура, вымачиваем 20 минут в холодной воде.
Из мясного фарша лепим шарики-котлетки, оборачиваем каждую в пластинку молодого кабачка и нанизываем на шпажку, как шашлык.
Укладываем в форму для запекания и заливаем соусом из измельченных помидоров, лука и болгарского перца.
Соль и пряности по вкусу.
Запекать в духовке около 30-45 минут при 200 градусах.
Около минуты
30 июля 2023
223 читали