3 подписчика
Почему диеты не работают?
Центры голода и насыщения, находящиеся в гипоталамусе, возбуждаются гуморальными и рефлекторными влияниями. При более или менее длительном отсутствии пищи уменьшается количество питательных веществ в крови, в частности глюкозы. Такая «голодная» кровь притекает к ядрам гипоталамуса и возбуждает нервные клетки «центра голода». В это же время, пустой желудок через нервные волокна и выделяющийся гормон грелин, посылает сигнал о том, что организм нуждается в еде.
В ответ на весь этот процесс наш мозг начинает требовать еду.
Если еды нет = мы сидим на диете, для организма это стресс и знак, что наступают голодные времена. Он начинает просить больше, чтобы восполнить дефицит. И как только в наше поле зрения попадает еда, происходит то, что мы называем срывом.
Поэтому за любыми ограничениями или диетой будут следовать срывы и переедания. А вместе с тем - чувство вины, стыда и самокритика за то, что не смогли продержаться на диете.
В подтверждение этого поста, есть одно очень важное исследование, пролившее свет на психологию питания: "Миннесотский голодный эксперимент"
Эксперимент очень интересный и его обязательно стоит почитать любителям диет и правильного питания с ограничением калорий.
Подписывайся на мой Телеграм - t.me/...psy
1 минута
30 июля 2023