16,6 тыс подписчиков
Лёгкое блюдо в приготовлении и очень простой рецепт без мяса, которым хочу поделиться сегодня - это Овощи тушёные в сковороде
Вкусный, простой , быстрый и полезный рецепт.
Ингредиенты:
- Кабачок - 1 большой или 2 мелких,
- Морковь - 1-2 шт.,
- Картошка - 6-7 шт.,
- Чеснок - 2-3 зубчика,
- Томатная паста - 1 ст.л. ,
- Сахар - 1 ч.л.,
- Соль - по вкусу,
- Специи - карри, паприка, перец молотый черный и красный, базилик , укроп,
- Масло растительное ,
- Вода
Приготовление:
1) овощи нарезать кольцами или натереть на тёрке слайсами.
2) в миску положить томатную пасту, посолить, добавить специи и зелень, сахар для стабилизации вкуса, залить водой и перемешать.
3) на дно сковороды налить растительное масло, выложить овощи и залить томатной заливкой. Закрыть сковороду крышкой и тушить овощи на медленном огне минут 30-40.
Вкусно и просто. Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения)
Около минуты
30 июля 2023
178 читали