Найти в Дзене
105,9 тыс подписчиков

🍓 🌰 ФРАНЦУЗСКОЕ КЛУБНИЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍓 🍪

Рассыпчатое печенье с клубникой и орешками.😋
Приготовить эту нежную выпечку не составит труда. 👍
Побалуйте вкусным печеньем себя и своих близких. Ароматное, рассыпчатое, с аппетитными кусочками клубники и хрустящими орешками.😍
Для гурманов и перфекционистов, то что нужно! 🌟
Подайте печенье к кофе на завтрак или на детский полдник с чашкой молока. 😊
Лучшая выпечка из страны, где в ней отлично разбираются. 💛
Для приготовления возьмите:
Клубника свежая - 250 г, мука пшеничная (лучше цельнозерновая) - 240 г, овсяные хлопья быстрого приготовления - 100 г, сахарный песок (лучше коричневый) - 160 г, сливочное масло - 120 г, яйцо куриное С0 - 1 шт., арахис (можно сразу взять арахисовую пасту/масло) - 120 г, фундук ядра - 40 г, разрыхлитель - 10 г, ванилин - 1 г.
Разогрейте духовку до 180 °C.
В миске смешайте муку с овсяными хлопьями и разрыхлителем. Обжаренный арахис измельчите до состояния пасты.
Клубнику нарежьте небольшими кусочками величиной с фасолину и выложите кусочки на бумажное полотенце, чтобы обсушить от лишнего сока. Фундук порубите ножом.
В отдельной миске взбейте коричневый сахар со сливочным маслом до пышности и побеления. Частями введите в полученную смесь арахисовую пасту и взбейте все до пышности.
Добавьте яйцо и ванилин и взбейте все до полной однородности.
Частями смешайте сухую смесь с влажной до получения однородной массы. Добавьте клубнику и фундук и аккуратно все перемешайте.
На противне, застеленном пергаментной бумагой, сформуйте ложкой для мороженого 15 шариков.
Шарики расположите на расстоянии 5 см друг от друга и слегка их приплюсните.
Противень с заготовками поставьте в разогретую духовку на 18-20 минут.
Готовое печенье извлеките из духовки и дайте остыть на решетке. 😋 🍓 👍



1 минута
1356 читали