118 подписчиков
Курица под соусом терияки с овощами
Ингредиенты:
Филе куриное – 2 шт
Морковь – 3 шт
Брокколи – 250 г
Соевый соус – 1/3 стеклянного.
Чеснок – 2 зуб.
Имбирь – 15 г
Мед – 0.25 стеклян.
Сок лимонный – 2 ч. л.
Крахмал кукурузный – 4 ст. л.
Вода – 1/3 стеклян.
Масло оливковое – 1 ст. л.
Приготовление:
1.В небольшую кастрюльку влейте соевый соус, добавьте мед и натертый корень имбиря. Поставьте на средний огонь.
2.Всыпьте туда крахмал и влейте воду. Готовьте 5 минут постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
3.В разогретую сковороду влейте масло и выложите нарезанное куриное филе. Обжаривайте до румяного цвета.
4.Добавьте нарезанную морковь.
5.Пропустите через пресс чеснок, добавьте его к мясу с морковью. Залейте соусом терияки. Перемешайте.
6.Томите 5 минут на медленном огне.
7.Приготовьте брокколи на пару.
8. Мясо в соусе териак снимите с огня. Добавьте к нему брокколи, лимонный сок и перемешайте.
Приятного аппетита!
#первые блюда
Около минуты
29 июля 2023