187,9 тыс подписчиков
Что добавить в рыбные котлеты, чтобы они получились вкусными и сочными, достойными королей
Рыбные котлеты по этому рецепту полюбят даже те, кто их никогда особо не жаловал.
В рыбный фарш принято добавлять свиное сало, но что делать, если мясо категорически нельзя? Ведь без этого котлеты получатся сухими и недостаточно вкусными.
Я нашла выход из положения - купила обрезь семги - она жирная и очень вкусная. Стоит она намного дешевле целой рыбы. И получается достаточно бюджетно и вкусно.
Даже муж и дети такие рыбные котлеты поели с большим удовольствием, хотя не очень их жалуют, предпочитая им мясные.
В фарш на котлеты смешала 50/50 - из минтая и обрези семги. Добавила луковицу, соль, перец. Фарш получился очень вкусным, в меру жирным и сочным.
В общем, если желаете приготовить рыбные котлеты вкуснее, добавьте в фарш обрезь семги - результат превзойдет все ожидания.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
Около минуты
29 июля 2023
19,4 тыс читали