19,9 тыс подписчиков
Всем добрый воскресный день! ❤️
Сегодня в рубрике «Рецепт на выходные» готовим очень вкусный крем с манго!
Получается невероятно легкий и нежный десерт, и вы удивитесь, насколько легко и просто он делается!
Манго и маракуйю вы можете заменить на любые другие фрукты и ягоды.
✅ Пюре манго – 100 г
✅ Пюре маракуйи – 25 г
✅ Сахар – 50 г
✅ Сливки Чудское озеро 33% - 100 г
✅ Сливочный творожный сыр Чудское озеро – 150 г
1. Оба пюре переложите в сотейник, добавьте сахар и на среднем огне прогрейте до растворения крупинок сахара.
2. Сливочный сыр комнатной температуры слегка разомните до мягкости и в несколько приемов добавьте 2/3 приготовленного пюре с сахаром.
3. Холодные сливки взбейте миксером до мягкого пика. Добавьте взбитые сливки и аккуратно перемешайте лопаткой.
4. Разложите крем по стаканчикам и уберите в морозилку на 5 минут, а затем сверху выложите остатки пюре с сахаром. И снова уберите в морозилку на 15-20 мин.
5. Перед подачей по желанию украсьте кубиками свежего манго.
Около минуты
30 июля 2023
482 читали