990 подписчиков
Сырно-кабачковые лепешки
Кабачок - 1 шт. (350 г)
Твердый сыр - 100 г
Яйца - 2 шт.
Соль - 1/3 ч.л (количество зависит от солености сыра)
Черный молотый перец - по желанию
Мука - 2 ст.л (40 г)
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Кабачок трем на терке, посыпаем солью, отжимаем
Соединяем все ингредиенты, перемешиваем
Выкладываем на противень по 1,5 ст. Ложки и разравниваем. Получается 6 лепешек
Выпекаем в заранее разогретой духовке 20 минут при 200 *C.
Можно смазать сметаной и положить помидор
Около минуты
1 августа 2023