234 подписчика
Шампиньоны, фаршированные ветчиной и болгарским перцем
Приготовление:
Шляпки шампиньонов отделить от ножек, немного прихватывая внутреннюю мякоть грибов. Грибы для фаршировки лучше выбирать крупные.
Часть ножек мелко нарезать.
Ветчину нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Болгарский перец нарезать маленькими кубиками.
Ножки грибов, болгарский перец и ветчину перемешать, добавить майонез и сушеный базилик, еще раз перемешать. Соль и перец я не добавляю, потому что ветчина и майонез отдадут свою соль и кислинку, а базилик придаст свою пикантность и необычный вкус.
Шляпки грибов нафаршировать начинкой и переложить грибы в форму для запекания.
Каждую шляпку посыпать щепоткой натертого сыра. Поставить форму в разогретую до 160 градусов духовку на 30 минут.
Приятного Вам аппетита!
Присоединяйтесь к нам в группы:
Инстаграм: https://www.instagram.com/rusdinnerru
ВКонтакте: https://vk.com/rusdinner
Одноклассники: https://ok.ru/russkie.obedy
Около минуты
29 июля 2023