2 подписчика
Рулетики с тунцом
Ингредиенты:
- 1 упаковка слоеного теста
- 200 г тунца (консервированного или свежего)
- 150 г моцареллы (нарезанной на тонкие ломтики)
- 1 яйцо (для смазывания)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов С.
2. Разверните слоеное тесто на рабочей поверхности и разрежьте его на полосы шириной примерно 5 см.
3. Нарежьте тунец на кубики. Если вы используете консервированный тунец, слейте излишки масла или используйте в собственном соку, сок тоже слить.
4. Каждую полосу слоеного теста смажьте маслом , а затем добавьте немного тунца и ломтик моцареллы. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Перекройте начинку слоеного теста, сматывая его в рулетик. Закрепите конец теста при помощи небольшого количества воды.
6. Повторите эту процедуру для оставшихся полос слоеного теста, тунца и моцареллы.
7. Разложите рулетики на противне, покрытом бумагой для выпечки.
8. Взбейте яйцо и смажьте его поверхность рулетиков для придания им хрустящей корочки.
9. Пеките в разогретой духовке в течение 15-20 минут, или пока пироги не станут золотистыми и хрустящими.
10. Перед подачей дайте пирогам немного остыть, чтобы избежать ожогов. Также можно посыпать кунжутом и украсить зеленью.
Рулетики с тунцом готовы к подаче! Вы можете подавать их как отдельное блюдо или в качестве закуски на вечеринке. Попробуйте этот рецепт и порадуйте близких вкусной и оригинальной выпечкой. Приятного аппетита!
1 минута
28 июля 2023