1 подписчик
Всем привет! Решила с вами поделиться вкусными трюфельными конфетами по рецепту @andrrresky. Они не реально вкусные и к тому же не сладкие!
Так что ловите рецепт
⠀
На250 г имбирных пряников
125 г творожного сыра
100-150 г тёмного шоколада
50 г миндаля (Я делала без миндаля, я не люблю его)
170-200 грамм растопленного молочного шоколада
⠀
Приготовление
⠀
1 имбирные пряники измельчите в блендере в крошку, а несколько штук - поломайте на мелкие кусочки, чтобы потом украсить готовые конфеты.
⠀
2 Взбейте творожный сыр. Добавьте растопленный молочный шоколад (Мой совет: Покупайте хороший и качественный шоколад. Не прогадаете) Добавьте 2/3 части измельчённых имбирных пряников и рубленный миндаль. Перемешайте, и уберите в холодильник на час
3 застелите маленький противень пергаментом
⠀
4 В небольшой миске растопите тёмный шоколад. Сформируйте ложкой шарики из пряничной основы, обмакните в шоколад, излишкам дайте стечь и выложите конфеты на пергамент. Сверху посыпьте пряничной крошкой или орехами. Уберите трюфели в холодное место ещё на 2 часа
Около минуты
28 июля 2023