6 подписчиков
Обезжиренные продукты
Часто люди, которые только встают на путь похудения, попадаются на маркетинговую уловку под названием «0% жира».
Иногда так пишут на продуктах, в которых жира нет по определению😁
Но сейчас хочу затронуть именно те, которые позиционируют себя как обезжиренные продукты.
Начать стоит с того, что наконец-то «маргинализация» жиров сходит на нет и многие люди понимают их важность в рационе, а так же умеют различать полезные и вредные жиры.
Но, что делать, если вы набираете норму жиров и вам кажется что даже наоборот — перебираете? Конечно обратиться к обезжиренным продуктам! Нет!
Если вы возьмете, допустим обезжиренный сырок и прочитаете его этикетку, то тихий ужас вам гарантирован.
Вместо такого «вредного» жира там с лихвой намешаны сахара, стабилизаторы и эмульгаторы, которые призваны всячески замаскировать недостаток жировой составляющей и придать продукту необходимую консистенцию.
И такой фокус с любыми обезжиренными продуктами, которые должны содержать жиры по определению.
Поэтому, я всячески отговариваю любого покупать такие продукты по определению, ибо вместо пользы, вы в лучшем случае заставите ваш инсулин скакать туда-сюда из-за обилия сахаров.
А учитывая, что доза консервантов часто превышает допустимую, вы еще и лишний раз нагружаете организм канцерогенами.
1 минута
27 июля 2023