3 подписчика
Рецепт "Черносмородиновый джем"
Ингредиенты:
– 1 кг черной смородины
– 800 г сахара
– 200 мл воды
Процесс приготовления:
1. Промойте смородину и удалите веточки.
2. Выложите смородину в кастрюлю и залейте водой.
3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
4. Убавьте огонь до минимума и варите смородину, пока она не станет мягкой.
5. Процедите отвар через сито, чтобы удалить ягоды.
6. Добавьте сахар в отвар и перемешайте, чтобы он растворился.
7. Верните отвар с сахаром на огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения.
8. Разлейте джем в стерилизованные банки и закройте крышками.
9. Храните джем в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Около минуты
27 июля 2023