59,7 тыс подписчиков
Кабачковая икра по рецепту моей свекрови. Куча отзывов и все положительные.
По этому рецепту икра получается точь-в-точь, как в магазине. Не знаю, как вы, а мне эта, магазинная, нравится больше всего. Дала мне его моя свекровь, а уж она, одесситка, знает толк во вкусной еде. Все, кто готовил по этому рецепту кабачковую икру, отзывались о ней восхищенно.
Рецепт без особых заморочек и рассчитан на 3 килограмма очищенных кабачков. Из этого сырья получается 6 поллитровых баночек вкуснейшей кабачковой икры.
Еще понадобится:
500 граммов лука;
250 граммов томатной пасты;
150 мл растительного масла без запаха;
100 граммов сахара;
2,5 столовой ложки соли;
1 чайная ложка молотого черного перца;
2 столовых ложки сока лимона;
1 столовая ложка 9% уксуса.
Пошаговое описание рецепта можно прочитать по ссылке: dzen.ru/...5cf
Скажите, а вы готовите кабачковую икру или предпочитаете не заморачиваться? Поделитесь в комментариях своими соображениями на этот счет) А если не поленитесь и поставите лайк, буду сильно вам признательна)
Около минуты
29 июля 2023
16,9 тыс читали