1 подписчик
Скумбрия запечённая в духовке🔥🤤
Ингредиенты:
• скумбрия замороженная 1шт
• лук средний 1шт
• соль
• перец черный молотый
• паприка копчёная
Скумбрию очистить от внутренностей, срезать плавники и голову.
Натереть смесью специй.
Лук нарезать на кольца.
На фольгу уложить лук, сверху скумбрию,завернуть фольгу.
Запекать в разогретой до 180° духовке 30-40минут,ориентируйтесь по своей духовке.
У меня ушло ровно 30 минут.
Важно не передержать,именно правильно время даёт сочность рыбе.
Если фольгу не открывать,то кожица будет целой.
После приготовления,перекладываю скумбрию в новую фольгу и оставляю так остывать.
Около минуты
27 июля 2023