Найти в Дзене
725,1 тыс подписчиков

Очень вкусные маринованные помидоры по-корейски. Очень рекомендую приготовить в сезон, когда помидоры вкусные и сочные.


Чтобы приготовить маринованные помидоры по-корейски:
Помидоры – 0,5 кг
Растительное масло – 3 ст.л.
Уксус 9% – 2 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Чеснок – 4 зубчика
Черный молотый перец – 1ч.л. без горки
Острый перец – по вкусу
Базилик и укроп – небольшой пучок

1. Помидоры нарезать на небольшие дольки.
2. Мелко нарезать базилик и укроп.
3. Измельчить чеснок и острый перец.
4. Смешать зелень, чеснок, острый перец, сахар, соль, уксус, черный молотый перец и растительное масло.
5. Аккуратно выложить помидоры в форму. Распределить маринад сверху по помидорам.
6. Накрыть крышкой, поставить в холодильник минимум на 15-20 минут, чтобы помидоры промариновались.
Около минуты
2831 читали
1