5 подписчиков
Рецепт блинчиков «как в детстве», только полезнее!
А текстура прям такая же!💔
Ингредиенты на 6 блинчиков (2 порции):
- 1 яйцо
- 100 мл растительного молока (у меня миндальное, можно заменить водой)
- 150 мл воды
- 100 г цельнозерновой пшеничной муки (обязательно просеять!)
- 50 г овсяной муки или рисовой (обязательно просеять!)
- 1/2 ч.л. разрыхлителя (можно гашеную соду)
- 1 ч.л. подсластителя (у меня аллюлоза)
- 1 ст.л. растопленного кокосового масла
Смешиваем все ингредиенты (я смешивала в стационарном блендере), можно просто венчиком, но хорошо взбить.
Сковородку смазывали кокосовом маслом в небольшом количестве с помощью кисточки. Обжариваем блинчики с двух сторон и готово!
Подавать можно с йогуртом без сахара и ягодами, вареньем или что вы там любите 🙃
А вы в детстве ели по воскресеньям блинчики?🤗
#соня_pro_рецепты
Около минуты
27 июля 2023