1075 подписчиков
Мариновать грибы да еще белые только одно удовольствие, которое не понять только ленивым хозяйкам. У нас вся семья просто тащится от белых грибов. Мариновать их не сложно. Так что не ленитесь и все будет в ваших руках. 😁😊👍👍
Что нам понадобится для консервирования грибов:
Отварные белые грибы.
Соль
Лавровый лист
Сахар
Перец черный горошек
Уксус 70 %
Стерилизованные банки и крышки
Маринад на 1 литр воды:
2 ст. л. соли с горкой
1 ст. л. сахара с горкой
1 ч. л. 70% уксуса (только уксус добавлять перед закрыванием грибов в конце, как прокипяти с маринадом 30 минут).
Приготовление:
Грибы помыть порезать не сильно крупно и поставить отваривать 15 минут. Затем хорошо промыть их холодной водой. Поставить маринад, как закипит в него отправить грибы и варить 30 минут. В конце добавить уксус 79%. Сразу разложить по стерильным банкам накрыть стерильными крышками и закатать.
Приятного аппетита в зимнюю пору!
Около минуты
26 июля 2023