28 подписчиков
Сливовый крамбл #выпечка
🧂 Ингредиенты: (на 6 порции)
- Сливы – 500 г
- Молотая корица – 2 ч. л.
- Какао – 2 ст. л.
- Мед – 2 ст. л.
- Пшеничная мука хлебопекарная – 0.5 стакан
- Злаковые хлопья – 0.5 стакан
- Сахар – 0.5 стакан
- Сливочное масло – 100 г
👨🍳 Приготовление:
Шаг 1. Подготовьте сливы. Плоды нарежьте на половинки, уберите косточки. Выложите в форму для запекания кожицей вниз.
Шаг 2. Посыпьте фрукты корицей, сбрызните медом. Сливы сладких сортов можно не поливать медом, чтобы десерт не стал слишком приторным.
Шаг 3. Сделайте тесто. Холодное масло натрите на крупной терке. Добавьте муку и хлопья. Всыпьте сахар и какао. Перемешайте ложкой. Тесто должно получиться рыхлым. Не сухим, но и не слишком влажным.
Шаг 4. Духовку разогрейте до 200 градусов. Выложите тесто поверх слив. Запекайте 25-30 минут, пока верх пирога не зарумянится
Около минуты
26 июля 2023