21,2 тыс подписчиков
Queens
Сходил в новый ресторан Пинского-Чистякова, который на месте Avocado Queen. Совершенно неочевидно, там подают не шампанское "кристалл" с водкой и трюфельным паштетом (чем любил закусывать Фредди Меркьюри), а ближневосточную еду. Ее Чистяков навострился готовить и дозированно добавлял то там, то тут, а в Queens раздает концентрированными порциями, посыпая – опять-таки, фирменная фишка – 9 из 10 блюд щедрыми дозами свежей зелени, в первую очередь мяты (что вполне по ближневосточному канону).
Что брать: баклажанный паштет, который приносят комплиментом (это вообще одна из лучших вещей здесь), все шашлыки-кебабы, сардины с фетой, салат с помидорами и арбузом, карпаччо с мятой и наршарабом, пасту с баклажаном и сыром.
🗺 Малая Бронная ул., 20, стр. 1
+74956090938
Около минуты
26 июля 2023
436 читали