Чаще всего теперь готовлю куриное мясо только так, благодаря луковому кляру оно получается очень сочным. Использовать можно не только грудку, но и филе бедра. Кляр прекрасно дополняет мясо и закуска получается вкусной хоть в тёплом, хоть в холодном виде. Это как идея, что приготовить из куриной грудки на обед или ужин, на скорую руку.