Потрясающе вкусная закуска из перцев. Рецептом со мной поделилась свекровь уже очень давно, с тех пор я еще ни одного года не пропустила.

Добрый день, дорогие хозяюшки! Сегодня я готовлю очень вкусный болгарский перец на зиму. Закуска получается ароматная, остренькая, зимой разлетается на ура. Буду рада, если рецепт придется вам по душе). А вот еще парочка интересных рецептов заготовок. Ссылки на рецепт 👇. Способ приготовления: Противень застелить бумагой для выпечки. Перцы вымыть, не очищать. Выложить перцы на противень, запечь при 200° до "черноты". Готовый перец выложить в кастрюлю и дать остыть. Петрушку измельчить, чеснок нарезать тонкими лепестками. Из остывшего перцев сначала убираем плодоножку, затем снимаем шкурку (она...