39,3 тыс подписчиков
Лечо "Делать неЧО" от моей тётушки.
Лечо, которое сможет приготовить даже ребенок, очень просто и необыкновенно вкусно.
Ингредиенты:
Болгарский перец - 3 кг
Помидоры - 2 кг
Соль - 50 г
Сахарный песок - 100 г
Уксус 9% - 100 мл
Приготовление:
Помидоры прокручиваем через мясорубку. Добавляем соль, сахарный песок и уксус. Нагреваем и кипятим 20 минут. Перец нарезаем на некрупные ломтики, добавляем в помидорную смесь и варим ещё 15 минут. Раскладываем по стерилизованным банкам и закрываем.
Из данного количества ингредиентов получается 5 банок по 1 литру.
Очень вкусно.
Около минуты
6 августа 2023
193 читали