59,1 тыс подписчиков
Острый квашеный перец, цицак, закуска с горячим характером. Заготовка без уксуса
Эта закуска особенно хороша к мясу. Хоть и продается она на каждом шагу, приготовленная своим руками, она не только вкуснее, но и экономнее. Расскажу, как приготовить цицак дома и сохранить на долгий срок.
Ингредиенты: перец острый, свежий. Соль: 60 грамов на 1 литр воды. Укроп и чеснок по вкусу. Любите поярче, добавляйте побольше. Я на 3-4 килограмма перцев беру большой пучок укропа и головку чеснока.
Обязательно сделайте такую заготовочку, зимой не пожалеете) Подробности рецепта по ссылке: dzen.ru/...bdf
Около минуты
7 августа 2023
851 читали