136 подписчиков
Шу пуэр #336 "Мейдун Да Шу" 2014 г. от Чешенхао
Еще один лютый пробник от вчерашних гостей работы Чешенхао. Нашел на ТАО такой кирпичик - стоит около 36 тысяч за кило.
Мне нравится, что эта фабрика предельна честна и назвала кирпич не ГуШу 古树 (деревья 250-300 лет, как не брезгуют зачастую называть пуэр даже по 5 рублей за грамм с кустов у дороги) а ДаШу 大树, т.е. деревья 80-250 лет.
Что сразу я заметил - крайне необычный аромат. Я даже не смог его определить, но что-то похожее на яблочный джем, наверное.
Настой в нефть уходить не хочет, сохраняет красивый баланс и гладкость.
Вкус я пока не понял при этом. Он слишком непривычен, поэтому насладиться не получилось. Но у меня осталось еще на второй раз, надеюсь распробовать.
Послевкусие при этом очень долгое, к качеству сырья вопросов нет.
Около минуты
6 августа 2023