33 подписчика
Младший ребенок очень любит сладкий попкорн. Сейчас в магазине продаются очень удобные пакеты, которые в микроволновке за 3 минуты превращаются в готовый продукт. Но я решила попробовать сделать его дома. Первые две попытки были очень неудачные, попкорн сгорел, а вот остальные получились вполне удачно.
🍿 Как сделать вкусный карамельный попкорн дома:
- Покупаем кукурузу для попкорна.
- Нагреваем сковородку на среднем огне, засыпаем зерна в один слой.
- Закрываем крышкой и ждем, когда все зерна лопнут. Можно периодически встряхивать сковороду, чтобы не горел продукт.
- Перекладываем готовый попкорн в отдельную посуду, а на уже прогретой сковороде делаем карамель.
- 100 г сахара, 50 мл воды, 20 г сливочного масла, 5 г соли.
- Сахар и воду доводим до коричневого цвета, затем добавляем масло и соль, все перемешиваем до однородной консистенции.
- К карамели добавляем наш готовый попкорн и хорошо все перемешиваем.
- Даем остыть и можно наслаждаться вкусным сладким попкорном.
#попкорн #кукуруза #карамель #карамельныйпопкорн #еда #сладость #сахар #готовимдома #готовка
Около минуты
5 августа 2023