1393 подписчика

В ЭТОЙ ЗАКУСКЕ ВЕСЬ СЕКРЕТ СОУСЕ

Всем привет, под недавнем постом многие просили рецепт САЛАТА С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ🍆🍅

Тут всё очень просто:

✅Бакланажы режем брусочками или кольцами, можно и крупным кубиком

✅Солим их, оставляем мин на 10-15, потом кладём в пакет, насыпаем КРАХМАЛ и хорошо встряхиваем

✅Обжариваем на растительном масле до корочки, она получается прям хрустящая

✅Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло

✅Далее собираем салат:

-На широкое блюдо укладываем любые салатные листья, я люблю рукколу

-На него сверху укладываем сочные сладкие помидоры🍅, присыпаем приправой типа Средиземноморские травы с солью

-Сверху укладываем наши хрустящие баклажаны🍆

- И ГЛАВНОЕ-поливаем соусом.

Либо НАРШАРАБ, либо УНАГИ

ГОТОВО!!!ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА😋

Около минуты

5 августа 2023

255 читали