445 подписчиков

🥂 Шампанское - напиток, обросший мифами, а его вкус подобен миллиону звёзд на небе. Которые кто-то смог вместить в одну бутылку.

Сегодня многие увлечённо откроют любимую бутылку игристого и будут отмечать день рождения Шампанского. Ведь принято считать, что он именно сегодня, 4 августа.

Но так ли это? И какие основные факты о Шампанском миф, а что правда? Расскажем!

❔Сегодня день рождения Шампанского? Утверждение очень спорное. В массах принято считать, что его изобрёл Пьер Периньон в 1668 году. Но это не так. Одни говорят, что Шампанское изобрела природа, другие уверены, что технология вторичного брожения в бутылке просто появилась раньше 1668 года. Тем не менее монах-бенедиктинец внёс важный вклад в Шампанское, он усовершенствовал его посредством ассамбляжа.

❔ Любое игристое вино Шампанское? А вот и нет! Шампанским может называться игристое вино, произведённое в провинции Шампань во Франции из строго регламентированных сортов винограда. А вот игристое из других регионов Франции и других стран не можем называться Шампанским. Но как же мы привыкли все так называть! Да?

❔ Идеальный бокал для Шампанского - Флюте? Из этих высоких стройных бокалов, которые неразрывно стали ассоциироваться с игристыми, действительно можно пить Шампанское. Но можно не означает, что стоит. Ведь они попросту «съедают» весь аромат из-за узкой формы. Шампанское намного лучше раскрывается в широких бокалах, больше похожих на бокалы для белого, чем для игристого.

Приходите в Wine Room by AST за бутылочкой настоящего Шампанского и правильными бокалами! Прикоснитесь к истории!

🥂 Шампанское - напиток, обросший мифами, а его вкус подобен миллиону звёзд на небе. Которые кто-то смог вместить в одну бутылку.

1 минута

4 августа 2023

893 читали