Найти в Дзене
1095 подписчиков

Дегустационные заметки 🍷


Не все же мне пить хорошие рислинги, пора и не очень хорошие пробовать. Хотя как говорится на вкус и цвет - все фломастеры разные.😁 На этот раз рислинг из Израиля.
Баркан Эмеральд Рислинг Классик Регион: Израиль, Дан
Год: 2020
🍇Сорт: рислинг
Крепость: 12,5%
Сахаристость: полусухое
🥂Цвет: золотисто-желтый
🥂Аромат: тона ластика, сена, мякиша белого хлеба и лёгкий намек на персик
🥂Вкус: со средней кислотностью, больше чувствуется горчинка, как у косточки лимона

Из последних продегустированных мною рислингов этот находится в конце списка. Ему явно не хватает баланса во вкусе, кислотность невнятная и аромат, ну уж очень специфичный.
Около минуты