Яичный омлет с сыром. Быстрый и вкусный вариант для легкого завтрака 👌

Продукты:

Яйца - 3 шт

Тертый сыр - 30 г

Молоко - 20 г

Мука - 1 ст.л

Соль - по вкусу

Разрыхлитель или сода (погасить укусусом) - 1/4 ч.л.

Чёрный перец - по вкусу

Специи - по вкусу

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Рецепт:

1. Яйца тщательно взбить венчиком.

2. Добавить в них муку, молоко, соль, специи и разрыхлитель (или соду с укусусом).

3. Ещё раз хорошо взбить.

4. Добавить тертый сыр и перемешать массу.

5. Разогреть сковороду с высоким бортиком, добавить подсолнечное масло.

6. Вылить яично-сырную массу на сковороду и накрыть крышкой. Готовить на среднем огне.

7. Когда нижняя часть подрумянится, омлет поднимется и сверху не будет жидкости, перевернуть. Накрыть крышкой.

8. Убавить огонь и довести до готовности.

9. Нарезать на порционные кусочки, подавать с овощами.

Приятного аппетита!

#омлет #яйца #сыр #рецепт #omelette

Около минуты

23 июля 2023