213 подписчиков
ЦИККИНИ УЙДЁТ В МАРМЕЛАД
К сыру ☝️этот к сыру, а следующие, что поспеют, замиксую к мясу.
Шалом, кошерные мои 🌞
Этот мармелад я придумала в пандемийную эпоху, и вот уже 4-ый сезон меня спрашивают:
– Лена, а кабачок будет?!
– БУДЕТ!
Правда, за всё это время никто с первого раза и не догадался сразу, что мармелад из кабачка 😂
К сыру вместо мёда, к сырникам, к жареному халуми – идеальная гастропара. И на горячий тост с творожным сыром – тоже отвал башки. Бог мне нашептал, а я как тот Моисей на горе Синай только лишь услышала и рецепт быстро записала.
Сейчас вот уральская вишня с натуральной ванилью в розовом портвейне сиропится к сыру и десертам 🔥другая кастрУль с вишней – к мясу 🔝
Научу варить мармелад из кабачков или чего-то другого всех, кому актуально нетривиально сохранить урожай: в доступе есть технологические карточки. Скидки на уроки и сопровождение тоже есть ☝️
Около минуты
23 июля 2023