28 подписчиков
Сливочный суп с рисом 🍽
🥄 1 куриная нога (или лапа? 😅) целиком, отварить до готовности (~ 3 л воды), бульон процедить, мясо отделить от костей и кожи разобрать на кусочки
🥄 2-3 картофелины, нарезать небольшими брусочками
🥄 2-3 ст. л. риса, промыть
🥄 1 морковь, натереть на терке
🥄 1 небольшая луковица, измельчить
🥄 200 мл сливок 20%
🥄 соль и специи по вкусу
1. В кипящий бульон отправляем овощи и рис. После закипания добавляем соль, варим 15-20 минут, до готовности всех ингредиентов.
2. Вливаем в суп сливки, доводим до кипения и варим еще 2-3 минуты.
3. При подаче можно украсить рубленой зеленью.
#суп #от1года #Детскиерецепты #обед #сливки #молочка #менюлизы #курица
Около минуты
22 июля 2023