Любимый омлет на завтрак. С покупкой сковородки для тамагояки - часто делаем это блюдо на завтрак. Для справки: Тамагояки «жареноe яйцо», также называется ацуяки-тамаго — блюдо японской кухни, сладкий или пряный омлет. Готовится тонкими слоями, которые один за другим с помощью палочек сворачивают в рулет. Как правило, его готовят в прямоугольной сковороде макиякинабэ. Всю работу, конечно же, делает сковородка. По рецепту нужно взбить 2 яйца, добавить соль с перцем, допускается добавить несколько капель рисового уксуса. Перемешать до однородности и пожарить на сковородке, заворачивая в небольшой рулет.