1084 подписчика
Заготовила для зимних будней варенье из клубники. Такое варенье мы называем "Три дня", так, как оно готовится три дня. Готовлю каждый год по 20 банок. Съедаем все не оставив ни одной банки. Очень любим блинчики с клубничным вареньем, оладьи, просто с чаем и т.д.
Рецепт клубники "Три дня":
На 1 кг клубники
800 гр сахара
Приготовление:
Клубнику мою и отправляю в эмалированную посуду, затем засыпаю сахаром. Ставлю на огонь и варю от момента закипания 5 минут. Затем оставляю до следующего дня. Варю на второй день еще 10 минут, потом оставляю до утра. На третий день варю 15 минут. Раскладываю горячим по стерилизованным банкам и закрываю стерилизованными крышками.
Приятного сладкого зимнего настроения!
Около минуты
22 июля 2023