В Самаре есть прекрасный музей модерна. Во дворе, в бывшем каретном сарае, прописана кофейня White Cup. Попробовал здесь кофе-чиз. Это кофейный напиток, в котором эспрессо смешан со сливочным сыром. Получается плотный кремовый шейк, который не только бодрит, но и вполне заменяет завтрак или перекус. Оказалось, что в 2005 году его придумала тогдашняя бариста кофейни Полина Нотик (сейчас она живет и работает в Москве, она дважды чемпион России и пятикратный чемпион Москвы по латте арт). Если это так, то это второй кофейный напиток после рафа, придуманный в России.