4749 подписчиков
Вот почему соленые огурчики не хрустят
Не все хозяйки знают, что чеснок в соленьях размягчает овощи. Хоть без него и никак, ведь он передает массу вкусовых ноток, но и не дает огурцам и другим соленьям хрустеть.
Чтобы не испортить огурцы, старайтесь не класть горстями чеснок в банки, а уменьшите количество до 1-2 зубчиков. И вы почувствуете разницу!
Вот что желательноп оложить в банки для хруста и крепкости зеленцов: листья дуба, вишни, смородины, корень и листья хрена, семена горчицы и... водку!
Здоровья вам и отличного настроения, © Мамины Советы
Около минуты
22 июля 2023
17 тыс читали