13,1 тыс подписчиков
Пп печенье для тех, кто не представляет свою жизнь без сладкого.
Кстати я его частенько беру с собой на работу в качестве перекуса, по мне так это идеальная альтернатива привычным печеньям.
Мне очень тяжело угодить в плане десертов, но этот получается очень даже ничего, а если учитывать тот факт, что в нём огромное количество клетчатки, вообще идеальный вариант.
Но не буду долго томить, давайте перейдём к главному 👇
✅ Необходимые ингредиенты:
✔ Овсяные хлопья - 3 ст.л.
✔ Семена льна - 100 гр.
✔ Изюм - 100 гр.
✔ Орехи (я беру макадами, можно взять любые другие) - 50 гр.
✔ Чернослив - 100 гр.
✔ Белки - 3 шт.
Приступаем к приготовлению:
1. Берём изюм, орехи и чернослив, закидываем это всё в блендер и хорошо измельчаем.
2. Далее вмешиваем в получившуюся смесь овсянку и семена льна, но уже без блендера, просто ложкой.
3. На этом этапе добавляем белки и размешиваем, сначала 2, а если будет мало, то и третий. Нужно следить за консистенцией, она должна быть схожа с тестом на оладьи.
4. Оставляем миску с будущим печеньем на 20 минут, а пока разогреваем духовку до 100 градусов.
5. Застилаю противень бумагой и выкладываю "тесто" единым пластом так, чтобы слой был не очень толстый, но и не очень тонкий и отправляем в духовку от 40 минут до часа, смотрим по готовности (можно сделать и стандартное круглое, но мне удобнее делать таким образом).
6. Когда печенье будет готово, нарезать его нужно, пока оно ещё теплое, это важный нюанс.
Вот такой интересный десерт у нас получился, если понравился, ставьте 👍.
1 минута
21 июля 2023
256 читали