1497 подписчиков
Как всесторонне… обвалять кусочки чего-нибудь в муке?
1.Возьмите большой герметично закрывающийся контейнер, а лучше — бумажный пакет. Насыпьте в него муку (смесь муки и кукурузного крахмала и т.п.). Потребуется 1-2 стакана сухих ингредиентов: точное количество зависит от размера партии покрываемых панировкой продуктов.
2.Положите в пакет/контейнер куриную ножку* (или что-нибудь другое) и встряхните пару раз. Не кладите все сразу: берите по одному кусочку за раз.
3.Доставайте и бросайте на сковородку.
*Можно и даже нужно предварительно опустить кусочек в какой-нибудь жидкий кляр (взбитое яйцо, жидкость от консервированного нута и т.д.).
Около минуты
21 июля 2023