49 тыс подписчиков
Банановый хлеб с малиной 🍞🍌
Ингредиенты:
Мука — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Мускатный орех — 1/4 ч. л.
Ванильный сахар — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Йогурт без добавок — 100 г
Яйца — 2 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Очень спелые бананы — 3 шт.
Малина — 300 г
Шоколадная крошка — по желанию
Приготовление:
1. В миске соединить сахар и яйца, взбить миксером.
2. Добавить щепотку мускатного ореха, корицу, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, йогурт, взбить миксером.
3. В отдельной миске смешать муку и соль.
4. Бананы измельчить в пюре с помощью погружного блендера. Добавить в жидкую смесь, еще раз взбить.
5. Соединить жидкую смесь с мукой, смешать с помощью миксера.
6. Форму для запекания смазать сливочным маслом и немного присыпать мукой. Влить тесто. Сверху выложить малину.
7. Запекать при 180 градусах около 60 минут.
Около минуты
23 июля 2023
162 читали