521 тыс подписчиков
«Что приготовить к чаю быстро, но чтобы было вкусно и красиво?» - уверена, что этим вопросом задаются все хозяйки! Это ароматное, лимонное, нежное печенье я делаю меньше, чем за полчаса (+ выпечка). И у этого печенья всего один недостаток - оно слишком быстро съедается!
В чашу выкладываем размягченное сливочное масло, добавляем сахар и ванильный сахар, щепотку соли и яйцо и тщательно перемешиваем венчиком. Добавляем цедру лимона и снова перемешиваем.
Высыпаем в смесь просеянную муку и разрыхлитель. Прямо в чаше замешиваем мягкое, эластичное тесто, которое уже не липнет к рукам.
Из теста формируем шарики размером с грецкий орех, а затем раскатываем из каждого шарика палочку. Длина палочки - на ваше усмотрение. Обмакиваем палочки в сахаре, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 180°, в течение 15 минут.
И вот такая красота у нас получилась!
Красивое, нежное, не приторное с ноткой лимона печенье обязательно понравится вашим домашним 🤗.
РЕЦЕПТ:
Мука — 350-360 г
Сахар — 130 г
Сливочное масло — 180 г
Яйцо (крупное) — 1 шт
Цедра лимона
Разрыхлитель — 1 ч ложка
Ванильный сахар — 8 г
Соль — щепотка
🔺 всем удачной выпечки 👍, и не забудьте поделиться ✍️ своим мнением в комментариях 🤗
1 минута
21 июля 2023
24,8 тыс читали