54 подписчика
САЛАТ "ПРЕВОСХОДСТВО"
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
ФИЛЕ КРАСНОЙ РЫБЫ - 200 ГР
РИС - 100 ГР
АВОКАДО - 2 ШТ
ТВОРОЖНЫЙ СЫР - 200 ГР
ТВЕРДЫЙ СЫР - 100 ГР
СОЛЬ ПО ВКУСУ, ЗЕЛЕНЬ, ЛИМОН ДЛЯ УКРАШЕНИЯ.
1. Рыбу нарезать на мелкие кубики. Оставим несколько кусочков для украшения. Рис отвариваем, остужаем. Мякоть авокадо нарезать кубиками.
2. В разьемную форму слоями : кусочки рыбы, рис, творожный сыр, авокадо, рис, творожный сыр, рыба.
3. Слегка уплотняем вилкой слои, по желанию досаливая. Сверху салат посыпаем тёртым твердым сыром. Ставим в холодильник на 30 -40 мин. При подаче снимаем форму, украшаем салат зеленью, скрученными "розочкой" кусочками рыбы и долькой лимона.
Около минуты
21 июля 2023