22,3 тыс подписчиков
Муссовые, бисквитные, песочные, вафельные, белковые, слоеные, творожные, йогуртовые… Этот сладкий список можно продолжать ещё долго.
Тем более, что сегодня есть повод, чтобы вспомнить эти многочисленные вкусности.
20 июля отмечают Международный День Торта.
Кстати, по данным ВЦИОМ каждый четвертый россиянин употребляет сладкое ежедневно и может смело назвать себя сладкоежкой, а каждый третий - несколько раз в неделю.
А как давно вы лакомились кусочком торта? Какой у вас самый любимый?
И ещё поделитесь, пожалуйста, рецептом своего фирменного торта. Расскажите ваш первый опыт в выпекании сладкого угощения.
К слову, французские кондитеры XVII века (прежде чем стать профессионалами) проходили огромную практику - студенты изучали черчение, орнаментику, также учились лепке и нанесению рисунков. Всё делалось для того, чтобы начинающие кондитеры поняли, что торт - это не обычный десерт, а главный десерт торжества, для которого нужен большой опыт и годы тренировок.
Около минуты
20 июля 2023
963 читали