53 подписчика
РЫБА В БЕЛОМ ВИНЕ !
МАРИНАД ИЗ БЕЛОГО ВИНА И ЛИМОНА СДЕЛАЕТ РЫБУ МЯГКОЙ , НЕЖНОЙ И ТАЮЩЕЙ ВО РТУ!
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
ФИЛЕ РЫБЫ БЕЛОЙ - 750 ГР
БАЗИЛИК, ТИМЬЯН - ПО ЩЕПОТКЕ
СОЛЬ, ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
ВИНО СУХОЕ БЕЛОЕ - 1 СТАКАН
ЛИМОН И ПОМИДОР - ПО 1 ШТ
ПЕТРУШКА И УКРОП ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
1. Подготовить маринад : смешать вино , приправы, соль, перец и сок половины лимона и выдержать в нем равные по толщине куски рыбы 40 мин.
2. После чего переместить их на смазанную маслом форму. Выложить на рыбу ломтики помидора и лимона и отправить в духовку (200°) на 12 мин
3. Перед подачей украсить рыбу зеленью, лимоном, помидором.
Около минуты
20 июля 2023