216 подписчиков
ВЕЧЕРНЕЕ ЧТИВО: Нужен школьный предмет "Гастрономия и кулинария". Автор - Яков Можаев, ВК @yakovmozhaev
Вот с какой стороны ни посмотри - в жизни будет гораздо полезнее, чем многое остальное.
Прямо вот класс с холодильниками и зонами приготовления, контрольными работами по приготовлению котлет и супов, салатов и тортиков.
- Можаев! Расскажи про правила выбора говяжьей грудинки для борща. Да, на рынке. Не подсказывать, я всё вижу!
Или урок по составлению сырной тарелки - с дегустацией и погружением? А занятия по тесту - дрожжевому, пельменному, сдобному, слоёному? Да мало ли!
Искренне недоумеваю - почему умение решать линейные уравнения методом Крамера было признано более важным, чем мастерство в приготовлении правильного завтрака?
Учат чему угодно, но только не действительно тому, что пригодится каждый день на протяжении всей жизни.
Думаю, крупные производители с удовольствием бы стали партнёрами такого образовательного курса - сам готов договориться!
Надо только найти школу, открытую для эксперимента и попробовать 🙂
А там, глядишь, подхватят :)
P.S. Представляете, приходите домой, а там пирожки . Жареные, золотистые, с корочкой. С картошкой и луком-яйцом.
Мелкие домашку делают :))))
ТЕКСТ И ФОТО автора.
1 минута
20 июля 2023