Соседка с дачи привезла два ведра кабачков))). Раньше я бы наверное задумалась, что с ними делать, а сейчас меня этим не испугаешь. Первым делом приготовлю овощную запеканку с овощами, у меня в семье её очень любят. Подойдет и просто перекусить, и на ужин или на обед, в качестве гарнира. Другие рецепты кабачков можете посмотреть в моей подборке рецептов dzen.ru/...667

Это один из лучших рецептов овощной запеканки с кабачками, который мне приходилось попробовать. Запеканка получается очень вкусная, ароматная, сочная, нежны и приготовить её проще простого. Подробный процесс приготовления в коротеньком видео рецепте и пошаговом описании ниже: Рецепт как просто приготовить овощную запеканку с кабачками: Подготавливаем овощи: кабачки и морковь трем на мелкой терке, лук тонко нарезаем. хотя по желанию лук можно нарезать кубиками. Уточню, что кабачки и морковь можно натереть и на крупной терке, но в этом случае запеканка получится не такая нежная. Ещё на крупной терке...