21,2 тыс подписчиков
«Балт» в Touche
20-21 июля
Про этот ресторан в Зеленоградске я, честно говоря, слышал совсем мало, а жаль, звучит все очень оптимистично: бычье сердце с соусом из шпрот, ребро леща, оленина из Мушкино (единственного в России места, где олень не северный, а европейский), стейк из брынзы, салат с каштановым соусом.
В общем, все сугубо локальное и местами даже традиционное (не знаю правда, насколько достоверно можно воспроизвести рецепты давно сгинувших бесписьменных балтийских племен, но все равно интересно). 20-го – еда и коктейли, 21 – только напитки.
🗺 Рочдельская улица, дом 15, стр. 22
+74957987828
Около минуты
19 июля 2023