1557 подписчиков
Котлеты СОЧНЫЕ из говядины и курицы 😋👍🌺
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 500 гр
Фарш куриный - 400 гр
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Батон - 1 кусочек
Молоко - 50 мл
Соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
1) Смешайте говяжий и куриный фарш, добавьте к нему измельчённый лук любым удобным способом.
❗ Я измельчила лук мелко ножом ❗
2) Батон разломайте на мелкие кусочки, замочите в молоке, разомните вилкой.
3) Добавьте к фаршу яйцо, батон в молоке, соль, черный молотый перец, специи (у меня хмели сунели), хорошо перемешайте.
4) Смочите руки в холодной воде и сформируйте котлеты, выкладывайте на разогретую сковороду с растительным маслом, обжаривая на среднем огне по 5 - 7 минут с каждой стороны.
❗ Фарш будет немного жидковатый, делайте шарики среднего размера и сразу на сковороду, так он не расползется ❗
Выход из этого количества продуктов:
9 средних мягких и сочных котлет 😋
Приятного аппетита 😋👍💚
Спасибо, что дочитали до конца 🌺
Если Вам понравился рецепт поставьте 👍 и подпишитесь 💚 говорят это помогает продвижению канала 😉
#котлеты #чтоприготовитьизфарша #фарш
#котлетыизговядины #рецепты #наужин #какприготовитькотлеты #сочныекотлеты
Около минуты
19 июля 2023
400 читали