Рецепт грузинского салата с баклажанами и кабачками :*
Ингредиенты:
- баклажан 1 шт
- кабачок 1 шт
- перцы 2 шт
- помидоры 2 шт
- брынза 1 уп
- кинза 1 пучок
- специи: хмели-сунели, перец черный, соль
- масло оливковое
Шаги:
1. Нарезаем кубиками баклажан, кабачок и перцы, добавляем специи, поливаем маслом, даем замариноваться.
2. Через 15 мин маринада, отправляем овощи в духовку 180С, томим 20 мин.
3. Нарезаем свежие томаты кубиками, режем свежую кинзу, делим на кубики брынзу.
4. Достаем из духовки баклажан с кабачком и перцами и в горячие овощи добавляем томаты, кинзу и брынзу. Все перемешиваем.
Наслаждайся!
Около минуты
19 июля 2023
353 читали