1 подписчик
Спагетти правильной длины
Много веков спагетти в Италии называли «макаронис» — в ХIII веке это слово появилось в документах. А привычное нам название возникло пару столетий назад за схожесть этих длинных макарон со шпагатом (spago — «тонкая нить» или «шпагат»).
Изначально правильные спагетти были длиной 50 см, а потом стандарты сократили вдвое, до 25 см.
Родиной спагетти считают Сицилию. Рецептов, конечно, миллион: с томатным соусом, морепродуктами, песто, приправами, свежей зеленью, маслинами...
А у вас есть любимый рецепт спагетти? 😍
Около минуты
19 июля 2023